甜香气息适合冰饮:全球首款蓝葡萄酒 Gik 在西班牙发售
“喝红的还是白的?”——相信很多人在用餐时都被问到过这样的问题,也许往后,我们在吃西餐的时候还会被问:“要不要尝点蓝的?”在西拔牙巴斯克大学和巴斯克政府Azti Tecnalia食品研究中心近两年的共同努力下,全世界首款湛蓝色的酒!>已于近期正式面市。
这款名为Gik的蓝葡萄酒并非由蓝色的葡萄酿造,而是由来自西班牙西北部葡萄产区出产的红葡萄和白葡萄混合酿制,之后加入花青素和靛蓝色素使其转变色泽。最后,在装瓶前加入甜味剂柔化口感,最终酒精度只有11.5度,使其成为一款专门面向年轻客户的甘美葡萄酒,不拘饮用时间、场所以及器皿,打破传统严肃优雅、正襟危坐的品酒模式。
根据官网的描述,蓝色代表:“动感、创意、流动、变化和无极限”,由于口味甜美,官方推荐更适合冰饮,首批售价10欧元一支,感兴趣的朋友可以到Gik官网查看更多关于此酒的信息。
Gik蓝葡萄酒
参考售价:10欧元(约合68元)
购买渠道:Gik官网