自由切换滴漏方式:Panasonic 松下 推出 新款 全自动滴漏咖啡机 NC-R400/NC-R500
滴漏式咖啡机使用方便快捷,然而相比起泵压型,在咖啡的萃取浓度方面还是有着一定的差距。松下(Panasonic)近日发布了新款滴漏式咖啡机,型号NC-R500,新增可切换的“W滴漏”模式,一定程度地提升了所制作咖啡的浓度。新品预计将于9月1日正式发售,价格为22000日元左右(约合1400元)。
▲左:「NC-R400」右:「NC-R500」
本次新品增加了可切换滴漏模式的功能,通过滤网篮中的调节杆,用户可以在“Single滴漏”以及“W滴漏”两种方式之间调节。传统的“Single滴漏”是通过上部的水箱洒水,直接冲泡咖啡粉;新增的“W滴漏”则是通过切换下置出水口的方式,实现对于咖啡粉更长时间的浸泡,以萃取到更高的浓度。
在磨豆功能方面,与之前型号相同,拥有“中细研磨”、“粗研磨”两种选择,分别对应了浓厚以及清爽的口感,并且在这两档各自之中,还拥有更加精确的粗细调节。此外,NC-R500还额外配置了一个不锈钢滤网,用户可以选择将其加装于滤网蓝中,能够更大程度地保留咖啡中的油脂。
运行程序拥有“温和/浓厚/冰凉”三项可选,冰凉程序结束之后,则会自动关闭保温功能。与之一同发布的还有一款NC-R400,大体上的配置与NC-R500相同,不过没有不锈钢滤网的配件,售价则是对应2000日元(约合1270元)。
▲“W滴漏”原理示意