可打碎鸡翅骨：Panasonic 松下 发布新款 搅拌粉碎机 MX-XE901

在多种多样的厨房料理家电中，搅拌研磨机或许是由来最久的一款产品了，简单粗暴的使用方式，时至如今依旧为许多家庭所利用。松下（Panasonic）近日发布了旗下料理家电旗舰系列“e-PRO SEREIS”的新款搅拌研磨机，型号为“MX-XE901”，研磨力相比以往大幅度提升。新品将于11月1日正式发售，预计价格在99800日元（约合6520元）左右。

本次发布的MX-XE901搭载有全新的研磨系统，在刀头的配置上，上置3枚直形刀刃，用于强力粉碎，可以料理冷冻食材、芝麻、坚果，以及鸡翅骨等坚硬食材，这些都是以往型号所不能及的；下置3枚锯齿状刀刃，用以精细研磨，能够实现汤/米糊之类菜单的制作，实现过筛一般的绵密细腻口感。除此之外，在高速搅拌的同时，也会对食物进行加热，如果有汤羹之类的制作需求，直接在这台设备中就可以实现了。

在自动菜单方面，拥有“果汁/冰沙/米糊/汤/坚果/冷冻食材”这六项功能预置，同时也支持手动调节，共拥有10档速度。在附带的菜谱中，记载了100款菜单，包含了芝士蛋糕/馅料，以及担担面这样的丰富种类。产品规格方面，尺寸为228×240×447mm，重6.1kg，最大容量为1.8L，功率则是940W。