最高2.5亿美元：Electrolux 伊莱克斯 拟收购 智能烹饪品牌 Anova Culinary

据外媒报道，瑞典家电巨头伊莱克斯（Electrolux）将以最高2.5亿美元的价格，收购美国初创智能烹饪品牌Anova Culinary。今后Anova Culinary将作为伊莱克斯子公司继续运营，仍由现任CEO Stephen Svajian继续领导。

提及Anova Culinary这个品牌，或许部分网友还比较陌生。该品牌专注于智能烹饪领域，先是登陆Kickstarter众筹平台，首款项目便筹得181万美元，公司正式成立于2013年。我站曾推荐过其知名产品Precision Cooker智能低温料理棒，该产品应用于真空低温烹饪（Sous-Vida），可以精准控制加热温度。并且内置WiFi/蓝牙，可以连接手机使用官方提供的菜单程序。

智能烹饪作为近年来的一大消费热点，引起了众多厂商的广泛关注。伊莱克斯作为家电领域的传统巨头，本次收购Anova Culinary，一方面为自身注入了新鲜的血液，有利于进军智能/物联网领域；同时也为新兴品牌提供了更加广阔的发展平台。本次收购伊莱克斯将会预付1.15亿美元，之后根据Anova Culinary的财务表现至多再支付1.35亿美元。