月入1W的工薪家庭,一家人晚餐不到20元,引发网友吐槽:活得真累
为了陪伴孩子成长,我们没有选择外出打工,而是留在小城市打拼。我们夫妻俩的收入大约是1W,除掉5千的房贷和2千的装修贷,就剩3千块钱生活费。在这个收入低消费高的三线城市,这个工资只够温饱,因此每一分钱都必须花在刀刃上。
孩子中午在学校吃饭,我们也在食堂解决午餐,只有早晚餐在家吃,我一般都是一次买一周的菜。一家人的晚餐,成本要控制在20元左右,不然月底就会没钱。在朋友圈分享了一下今天的晚餐,没想到却引来了不少网友吐槽,有网友说:真会过日子,还有的网友说:这样活着真累!确实挺累的,但生活仍需继续,加油!一起看看我们家今天的晚餐吃啥吧!
回锅肉辣炒豆腐,香辣开胃,下饭又营养!把五花肉洗净下锅,加入一点八角、桂皮和香叶,中火煮10分钟,捞出晾晾切成薄片,再把豆腐和葱段切好。起锅烧油,放入葱白和五花肉煸炒一会儿,再放入豆腐混合,加入适量盐、生抽、红烧酱油、干辣椒和料酒炒匀,最后加入葱叶翻炒几下,就可以出锅了。
我家孩子很爱吃甜豌豆,再加上甜豌豆也比较好保存,所以每次去买菜都会多买一些。瘦肉洗净切成小粒,加入适量盐、料酒和蚝油拌匀,腌制片刻。起锅烧油,放入瘦肉炒香后盛出,放入甜豌豆翻炒几下,倒入适量清水煮熟,加入适量盐炒匀,放入瘦肉混合,最后淋入适量生抽炒匀,就可以出锅了。
韭菜和千张是绝配,简单炒几下,鲜香开胃,营养又美味!韭菜洗净切成小段,千张洗净切丝。起锅烧油,放入千张快速翻炒几下,再放入韭菜混合炒匀,加入适量盐和生抽炒匀,就可以出锅了。
现在是生菜大量上市的时节,便宜又好吃,买3块钱就能炒两次了。生菜洗净后,把水分控干,热锅倒油,放入生菜快速翻炒,生菜炒至变软后,加入适量盐炒匀,就可以出锅了。
月入1W的工薪家庭,一家人晚餐不到20元,引发网友吐槽:活得真累!大家的晚餐都是怎样安排的呢?这一桌家常晚餐,大家觉得怎么样?欢迎在评论区留言,说说您的看法!
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