张大妈寻味波尔多:法国酒庄探秘之旅 连载报道开启
中秋节快到了,有没有值友想送亲朋好友红酒礼物、却不知道选哪个好的?除了拜读达人们的葡萄酒原创分享,接下来一周小编深入法国波尔多酒庄的探访见闻(汇总专题页面在此),也许能给大家另一个角度的选购参考。
波尔多是世界公认的葡萄酒中心,学习红酒知识从这里开始最合适不过。而我们这次受亚马逊中国邀请,和媒体同仁一道探访的6个波尔多产区酒庄,在好酒如云的波尔多更是赫赫有名。他们分别是龙船酒庄、宝梦酒庄、拉菲古堡、玛歌酒庄、木桐酒庄以及斯萨克城堡,其中有五大名庄、有四级酒庄、有英国女王金婚纪念晚宴唯一用酒所属酒庄、还有2011年胡锦涛出访法国波尔多时参观的酒庄。哪个是哪个小编先不说卖个关子,敬请关注「微博直播」、「连载游记」和「酒品推荐」,此外我们也例行带来「有奖评论」环节,互动话题在下一篇游记开始公布,奖品自然也是亚马逊中国提供的好酒了。如果你是一个潜伏许久的葡萄酒达人,欢迎在评论区抒发精彩评论。
为了照顾到更多对葡萄酒感兴趣却了解不深的值友,小编会在每篇游记中穿插带来一些葡萄酒「入门知识」。比如这就来了,有多少值友认为葡萄酒就是红酒哇?难道不是吗?呃,那白葡萄酒可就要抱不平了。其实红酒或者说红葡萄酒,只是葡萄酒的一种,按颜色区分还有白葡萄酒和桃红葡萄酒;按含糖来看有干型葡萄酒,比如经常听到的红干或白干,就是每1L含糖量不足4g的葡萄酒;按是否含有二氧化碳分为静态葡萄酒和起泡酒,比如香槟就是著名的起泡酒。
为何国人会认为红酒是葡萄酒的代名词呢?就算你很少喝,但应该对“喝红酒有益于身体健康”这话有所耳闻,事实也确实如此,科学研究表明经常喝红酒能有效预防心血管疾病,红酒能在我国兴起很大程度也是缘自于此。加之中国酒文化以白酒为核心,红酒叫起来似乎还蛮顺口的,所以就有了这样不太严谨叫法。
不过不用太过纠结叫法,咱们更多关注点是让大家了解好酒好在哪儿,就算不喝咱们送礼也送出内涵。寻味波尔多之旅,我们这就来了。