自由切换滴漏方式：Panasonic 松下 推出 新款 全自动滴漏咖啡机 NC-R400/NC-R500

滴漏式咖啡机使用方便快捷，然而相比起泵压型，在咖啡的萃取浓度方面还是有着一定的差距。松下（Panasonic）近日发布了新款滴漏式咖啡机，型号NC-R500，新增可切换的“W滴漏”模式，一定程度地提升了所制作咖啡的浓度。新品预计将于9月1日正式发售，价格为22000日元左右（约合1400元）。

▲左:「NC-R400」右:「NC-R500」

本次新品增加了可切换滴漏模式的功能，通过滤网篮中的调节杆，用户可以在“Single滴漏”以及“W滴漏”两种方式之间调节。传统的“Single滴漏”是通过上部的水箱洒水，直接冲泡咖啡粉；新增的“W滴漏”则是通过切换下置出水口的方式，实现对于咖啡粉更长时间的浸泡，以萃取到更高的浓度。

在磨豆功能方面，与之前型号相同，拥有“中细研磨”、“粗研磨”两种选择，分别对应了浓厚以及清爽的口感，并且在这两档各自之中，还拥有更加精确的粗细调节。此外，NC-R500还额外配置了一个不锈钢滤网，用户可以选择将其加装于滤网蓝中，能够更大程度地保留咖啡中的油脂。

运行程序拥有“温和/浓厚/冰凉”三项可选，冰凉程序结束之后，则会自动关闭保温功能。与之一同发布的还有一款NC-R400，大体上的配置与NC-R500相同，不过没有不锈钢滤网的配件，售价则是对应2000日元（约合1270元）。

▲“W滴漏”原理示意