冰滴咖啡仅需8分钟:Prisma Cold Brew 咖啡壶 上线Indiegogo众筹平台
除了星爸爸最常见到的拿铁,以及日趋兴起的手冲咖啡,近年来最热闹的莫过于冷萃咖啡(好吧也许你常听到的是Cold Brew),一般来说冷萃和冰滴咖啡的获取方式大同小异,用冰块/冰水进行慢速萃取,充分将咖啡滋味物质落入壶中,避免了酸涩口感的同时,也带来了冰凉的咖啡。目前Prisma Cold Brew咖啡壶已经登陆INDIEGOGO开启众筹,众筹价格为229美元,第一批发货时间在2017年9月。
Prisma Cold Brew咖啡壶,有别于传统的同类产品,将数个小时才可获取的繁琐步骤,缩减至8分钟,将研磨好的咖啡粉倒入不锈钢杯桶,外部是滤纸,随后你需要做的就是把咖啡壶摆好,坐等冷萃咖啡出品。
Prisma Cold Brew采用了真空灌注技术,带有一定压力,可以尽快的萃取出咖啡中丰富的滋味物质,自带700ml的玻璃材质分相互,整个咖啡机高约17.5英寸(44cm)。不过遥想获得这看似神器的咖啡机所要付出的金钱和等待都不少,Prisma Cold Brew是由通用旗下的FirstBuild微型工厂研发,也是该工厂推出的第三款产品。
Prisma Cold Brew 咖啡壶
发货时间:2017年9月
官方售价:229美元(约1520元)
购买渠道:INDIEGOGO