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TIGER 虎牌 在日本推出新款家用面包机 KBC-S100:可做大豆面包

2014-08-13 14:02:51 30点赞 26收藏 0评论

虎牌是日本高端厨用品牌,以优良的品质广受消费者喜爱,我站推荐最多的就是保温瓶和电饭煲产品,最近虎牌新推出了一款家用面包机,以可以制作大豆面包及无盐面包为卖点,继米包机全面走红之后,这是又要迎来“豆包”机时代了吗?

TIGER 虎牌 在日本推出新款家用面包机 KBC-S100:可做大豆面包这款面包机型号为KBC-S100,容量为1日斤(600g),除具备一切常规家用面包机的功能之外,开创性地增加制作大豆面包无盐面包的功能,以提升面包的营养价值。随着越来越多的人开始注意起饮食的健康性,虽然盐和糖分是人体必需的代谢物质,但仍有很多人对热量和糖盐的摄入较为谨慎。面粉中含有的大量碳水化合物,会在消化过程中以葡萄糖的形式被人体吸收,而大豆粉制作的面包只含有少量的碳水化合物,同时豆面比普通小麦粉含有更多的蛋白质和膳食纤维。

盐是传统面包制作必不可少的原料,盐的添加不但可以增加面团韧性筋力,可防止面团醒发后塌陷的情况,另一方面也有控制发酵速度,让面团更稳定的发酵的功能。而这款面包机采用了虎牌独创的“远红外土锅”内胆,在铝制胎体上涂有“远红外土锅涂层”,可提高烘培时的加热效率,使面团更均匀受热。此外还搭载室温、机体、内胆三重温度感应器控制面团的发酵,可代替盐在面团发酵过程中的作用,并配有冷却风扇,可以实现外皮薄脆、内里丰润的口感。

此外,支持“自动投放馅料”功能,包含30项菜单,不仅能做面包,还能做意面、年糕等,同时搭配的产品说明书刊载了76种食谱,方便用户DIY多种食品。本品将在本月下旬正式在本土发售,售价设定为开放价格,由各地店面自由定价,日媒预计在25000日元左右。

TIGER 虎牌家用面包机 KBC-S100
参考售价:25000日元(约合人民币1500元)
上市日期:2014年8月下旬
产品详情:虎牌日本官网

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