厚度不变内胆减轻：HITACHI 日立 推出 RZ-WW3000M 旗舰电饭煲

如今日本的电饭煲行业可谓繁盛之极，各大厂商竞相更新着已经看似饱和的各种技术规格。HITACHI（日立）作为全球最大的综合性集团之一，在电饭煲领域也始终保持着自身长足的优势。近期日立就推出了新款的旗舰级电饭煲产品RZ-WW3000M，在继承以往核心特色的基础之上，也作出了一定的革新。将于9月中旬在日本上市，预计售价在11万日元（约合5650元）。

RZ-WW3000M的容量为5.5合（约1L米/3L饭），功率为1400W，相比之前产品最大的变化在于内胆上，沿袭了看家配置“打込鉄釜”工艺，同时尝试了新的材质组合。首先与大家介绍一下“打込鉄釜”这个概念，主要的制作步骤是在已经成型的内胆上热喷涂铁水，令釜壁更加厚实，从而实现更加高效、均匀的导热效果，这也正是各家内胆技术殊途同归之处。然而这厚实的铁壁在带来出色性能的同时，随之而来的重量也让使用者多费不少劲。新型“打込鉄釜”内胆正是为了解决这一弊端，将底层材质替换为了铝合金，减轻了40%的重量，仅有720g，并且官方宣传这一改良并未缩减内胆的导热性能，不过实际情况还待检验。

其他方面，作为高端型号，大家熟知的IH加热自然不必多说。加热体四周采用与膳魔师（THERMOS）共同研发的，双层不锈钢真空隔热层，保温省电，这也是日立电饭煲的一大特色。3段，最高1.2倍大气压的“压力蒸汽”功能，能够使煮出的米饭更加香糯可口，也是RZ-WW3000M的主推特色，不过和其他品牌电饭煲的蒸汽功能大同小异。此外，多种米饭口感的选控、以及操作系统上的优化，也为新产品带来了更好地易用性。

HITACHI 日立 RZ-WW3000M 旗舰电饭煲
预计售价：11万日元（约合5650元）
上市时间：2015年9月中旬