随心所享:“随时随意波尔多”葡萄酒巡展10周年
《随时随意波尔多》红酒品鉴巡展活动是一个不以盈利为目的,旨在推广法国波尔多地区的优质葡萄酒的官方活动,16年已经是该活动的第十个年头。活动是由波尔多葡萄酒行业协会主办,国内各进口商提供酒款,然后由葡萄酒专家团队对这些酒款进行盲品,甄选出100款入围红酒,而这些编入《随时随意波尔多20XX》小册子的红酒就接下来一年国内的主推酒款。
能入选的酒款不会是不入流的调味品级,不过既然是“随时随意”,酒的定位及价格自然不会让人望而却步,100-249元的酒款占了50款,250-349元的酒款占了32款,350-500元的酒款共18款。参选酒款产地被严格限制在波尔多法定产区,年份在11-15年之间且市场零售价格在100-500元价格区间内。
小编有幸应邀出席25日晚在北京东方君悦大酒店举办的2016年“随时随意波尔多”十年甄选品鉴巡展活动。从参与活动者的角度讲这次活动体验并不很好,因为是进口商参展,对于部分酒款并不能达到与品牌商直接沟通的效果,另外太多酒款需要完全依赖自己的味蕾去体会个中差异,想通过此展会获取相关红酒知识实在有些让人捉急,从形式上看更适合对红酒有较为更富的知识和一定鉴赏能力的人群,这个定位一是资深爱好者,二就是国内的红酒采购商了。
另外小编在展会上还见到了亚马逊的展台,鉴于大电商开始在海外直采红酒,既是进口商也是销售商也就不足为奇了。小编是个红酒门外汉,不过亚马逊展台的酒从围观群众的人数也可见一斑。经与亚马逊参展人员沟通,小编了解到此次亚马逊共有5款红酒入选,而在站台上小编见到了7款红酒,开始小编以为亚马逊像其他展商一样把一些没有入围的酒款也摆上了展台,攀谈几句后得知台上的2款“龙船将军”根本没有送选,“这两款酒没有必要送选,地位毋庸置喙。差不多的价位上新世界酒款同样醇厚芬芳,但这个多了一些优雅。”亚马逊波尔多红酒资深品酒师说到。除了亚马逊其他进口商送选的龙船庄园珍藏梅多克和龙船庄园圣埃斯泰夫也入围了此次活动,不过定位要低于龙船将军。
小编对波尔多文化涉猎不深,之前也没有刻意去对比某些酒款的差异,昨天着实涨姿势了,比如10年的龙船将军相比08年款明显更加醇厚,而喝过一轮后觉得西特兰(孔雀)的香草气息着实诱人,本想入手瓶孔雀,但被告知只有图格城堡和洛克城堡有售,其他几款都在海上,还没上架销售(……),最后只得购买了Chateau Truquet 图格城堡。而图中最左边就是此款亚马逊参展的最高端酒款——拉芳罗榭酒庄副牌 2010。罗伯特帕克曾评价10年份的拉科鲁锡庄园副牌“单宁味甜,口感有些许矜持,需7-8年窖藏较为适宜,可在接下来的20年内饮用”。
此次展会并非亚马逊一枝独秀,最让人流连的貌似是田园高尔夫贵腐甜白葡萄酒,有一位外国友人甚至站在展台附近不走了。而售价相对较高的柏雅庄园甜白葡萄酒由于小编眼拙,未能品尝到。最后的最后,小编不胜酒力,也不知道喝了多少,最后晕乎乎的提着几瓶红酒结束了此次“随时随意波尔多”十年甄选品鉴巡展活动(活动结束没有喝完的酒可随意带走),下午才算清醒,现在才整理出这篇姗姗来迟的活动体验稿还望见谅。