涨知食:中国消防官微发布:微波炉危险食品容器名单中国消防提醒您:加热不规范,亲人两行泪
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这两天一份有关微波炉危险食品器具名单在网上传播开来,中国消防和环球时报也都纷纷发声。其实有关微波炉不能加热的东西其实也早有讨论,但安全问题就是要年年讲,月月讲,天天讲,来看看名单里的这些产品你知道几个?
鸡蛋在加热时蛋黄在加热过程中温度会上升的很快,蛋黄的积体膨胀进而使得整个鸡蛋的体积增加到超过自身的限制,容易引发鸡蛋爆炸。
水果
像鸡蛋一样表皮密封的水果,如葡萄,是不能放进微波炉加热的,可能会爆炸。
如果牛奶需要加热,需要把牛奶放进可以入微波炉的器皿加热。直接将牛奶盒放入加热,和密封原理一样,会爆炸。
辣椒
辣椒本身不会有什么事情,但是当你打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。
油炸食品
高温会使油飞溅,可能会产生明火,发生火灾。如不慎引起炉内起火发生火灾,千万不要马上开门,应先关闭电源,等火熄灭后再开门。
保鲜膜包裹食物
在高温情况下,保鲜膜会发生化学变化,给食物的安全性带来隐患。
金属制品
所有金属制品,包括导游金属边的瓷碟,瓷碗都不可放入,因微波无法穿透金属材质,会发生反弹而引起火花。
微波炉也不能大面积使用铝箔纸。由于微波炉具有很高的能量,使金属物质中的电子异常活跃,达到一定程度时,会放电产生火花或闪光。
纸袋、报纸、塑料袋
牛皮纸袋并不像看起来那么无害,如果把它们放进微波炉加热,可能会产生有毒气体,而且过高的温度会点燃纸袋,导致炉内起火,十分危险。
另外,塑料袋和报纸都不能进微波炉。
封闭容器
微波炉加热后产生的局部高温后产生蒸汽,即产生高压,一旦使用密封容器,可能发生爆破,要用带气孔的容器,即使使带壳食物,也要先用筷子把壳刺破。
以上就是比较常见的微波炉禁止名单,大家在以后使用的过程中务必要多加注意,不要为了图一时的方便而酿成严重的后果,毕竟安全无小事。
不过也大可不必谈微色变,微波炉的原理是用微波辐射引起食物内部分子振动从而产生热量,本身是一个效率很高又清洁的加热方式,只要避开雷区,微波炉确实是一个非常实用又好用的电器。