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作为烘焙届的扛把子，桃李面包10年业绩一直稳步增长。在今年疫情之下，桃李上半年过得怎么样？上半年营收近30亿，第二季度环比下滑日前，桃李面包发布2020上半年业绩快报：上半年实现营收27.39亿元，同比增长7%，归母净利润4.18亿元，同比增长38%。其中，2...阅读全文

本地生活服务公司，明确智慧零售未来图景10月12日，新上任的阿里巴巴CEO兼董事局主席张勇的一封橙色内部信刷屏了朋友圈。这封信中逍遥子向阿里全体员工宣布，阿里巴巴成立本地生活服务公司，旗下的饿了么和口碑将进行合并，阿里本地生活服务公司也明确了未来的目标——重新...阅读全文

这匹咖啡界杀出的黑马，便是精品冷萃还原咖啡——三顿半。在疫情严重影响线下实体咖啡店的时候，以三顿半为首的“精品速溶”咖啡品牌成为了宅家消费者的首选：这种被装进黄色、红色小罐子里的“超即溶”精品速溶咖啡，产品拥有优于传统速溶的口感，便携且操作方便，成为当之无愧的...阅读全文

最近故宫频上热搜，而故宫也是在元宵节首次在夜晚里亮灯美到刷屏~午门西马道亮起来！▼太和门亮起来！▼ 角楼亮起来！▼太和殿亮起来！▼虽然不能去现场一睹芳容的人很多，但是另一个关于故宫的好消息也不容错过，神武门外东围房开了一家火锅店，在故宫“奉旨涮锅...阅读全文

你以为星巴克就只有「星巴克气氛组」吗？不！星巴克可能还有个“相亲大会组”。3月8日，杭州萧山一小伙在社交平台调侃发布了自己的相亲史，顺便还PO出了在星巴克相亲时的消费记录。从消费信息看，在星巴克消费区域上，从2020年11月到2021年3月去过的星巴克包括瓜沥...阅读全文

近期，格力电器董事长董明珠参加了一档职场观察类节目《初入职场的我们》。在最新一期的节目中，董明珠来到员工食堂视察，看到一位员工在吃麻辣烫，该员工称这碗麻辣烫十多块钱，立马引起了董明珠的关注。食堂档口人员表示，麻辣烫采用荤素统一价格18/斤，而青菜卖出近二十元一...阅读全文

注：图片来自tnw关于人造肉，这是一场全球性的“食物改革”，越来越多的餐饮巨头加入了这个革命队伍。据外媒报道，美国时间周二（8月27日），快餐巨头肯德基将推出首款人造肉产品——“Beyond炸鸡”，这是肯德基首次涉足人造肉食品。1肯德基“人造肉炸鸡”今日开卖据...阅读全文

今年的双11，我们看到了新品牌的力量。第一波售卖期，登上天猫细分类目Top1的新品牌，由2019年的11个增加到了今年的357个。其中有不少食品行业的面孔，三顿半、元气森林、空刻、王饱饱......我们还观察到了一个新兴品牌，它和这些新品牌一样抓住了新消费下的...阅读全文

顾客用极低的价格甚至免费，买杯奶茶，最后在评论区给差评，说你家奶茶不好喝。作为奶茶店老板或店员，你的内心是否会波涛汹涌、激情滂湃。如何回复这样的差评？瑞幸，最近给出了一个“答案”。太原瑞幸遇差评 店员“硬核”回怼山西太原，一名顾客在使用优惠券后，仅花3元钱在瑞...阅读全文

据饿了么消息，饿了么口碑宣布正式进入2019天猫双11狂欢时刻。从10月21日开始一直到11月15日，红包折扣礼品不断饿了么活动解析1、砍价免费吃霸王餐时间：10.23-11.11选择想吃的美食-邀请好友砍价-得到霸王餐券2、饿了么合伙人心愿城时间：10.21...阅读全文

2月17日，贵州茅台在官方公众号上发布消息称，茅台集团总工程师、首席质量官王莉入围中国工程院增选院士名单。消息一出，立刻引发各方热议，“酱香型院士”一时成为讨论焦点。贵州茅台称，一年一度的两院院士增选工作，是我国科学院最受关注的一件大事，能够入选两院院士，这是...阅读全文

上市后的沙县小吃努力扩大自己的业务版图，11月19日，继进军日本、西班牙后，沙县小吃正式进驻法国，首店在巴黎库尔布瓦市开业。当天场面异常火爆，座无虚席。“Sha Village”携“法国限定餐”上线欧洲首家法国沙县小吃店，位于巴黎北部拉德芳斯商圈的库尔布瓦市的...阅读全文

刚过去的一周，大事不少，一起来看看。1.飞天持续反弹。原件飞天茅台酒一批价走势图10月17日，飞天茅台酒一批价持续反弹，原件报价2830元，散瓶报价2530元，进一步逼近9月底高点2870元-2900元（原件）、2580元-2600元（散瓶）。基本符合前期预期...阅读全文

茅台已经不是单纯的白酒，更成为一种现象，或者说一种怪象。别说酒本身一直价格奇高，周边也被带飞了。2021年春节前，贵州茅台频频出台控价稳市举措，比如100％拆箱销售、取消线上“抢购”门槛、将2020年可售茅台酒全部投放市场实现库存清零。不过有媒体在春节期间走访...阅读全文

图片来源：微博用户@东京鱿鱼俱乐部比尔盖茨曾讲过一句话：“人造肉和犁，同为改变世界的突破技术。”今年的人造肉话题，总是翻来覆去的炒，听着的人或许有些疲乏，但风口就是风口，受到的关注依然还是很多。在人造肉大火的今年，除了国外不少初创企业、大型餐饮企业等涉猎人造肉...阅读全文

科技创新是商业发展的核心动力，食品领域亦无例外。这几年，编辑基因、3D打印、细胞培养等各种舌尖上的“黑科技”相继登场，一次次刷新人类社会对食物的认知。其中，最受市场追捧的当属“人造肉”了。目前，人造肉食品已经被陆续端上大众的餐桌。在美国，各大餐饮巨头已经全面推...阅读全文

7月9日，天丝医药保健有限公司（以下简称“天丝公司”）发布关于“国家知识产权局确认天丝集团享有红牛金罐商标的合法权益”的《声明》。对此，华彬集团认为，该《声明》存在多处不实和误导性信息。昨晚，红牛维他命饮料有限公司（“中国红牛”）特授权上海段和段（北京）律师事...阅读全文

一年一度的315晚会如期举行，本年度主题为“公平守正 安心消费”。本次315晚会中提及两件食品安全问题，都与消费者的日常生活息息相关，分别是“老坛酸菜造假”与“木薯粉冒充红薯粉”两类问题。老坛酸菜来自土坑，卫生堪忧，工人脚踩作业、将烟头随意扔进酸菜中老坛酸菜面...阅读全文

限制出行，凭券出门，家里的食物储备不足，餐厅关门歇业，在突如其来的新型冠状肺炎影响之下，厨艺小白也要被迫营业，绞尽脑汁构思菜谱，但仍心系平日里的美味。“下一顿还能吃什么？”对于地震多发国的日本而言，这个问题的回答非常简单。因为在日本，每个家庭都配备应急防灾包，...阅读全文

一杯饮品可以卖到78元，最近一二线城市出现了不少主打“燕窝饮品”的品牌。有朋友让我写写燕窝这个产品，它能标准化吗？成本有多高？有潜力成为饮品的一条新赛道吗？一起来看——燕窝饮品，正成为高端商场的流量担当燕窝大家都不陌生，传统馈赠佳品，自带滋补、营养标签，前些年...阅读全文